三院士倆國醫(yī)大師十八位專家出席,中藥新著《中藥破壁飲片》榮耀首發(fā)

2018年3月24日，國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點研究室組織召開第二屆學(xué)術(shù)委員會第一次會議。學(xué)術(shù)委員會主任委員、中國工程院院士周宏灝，學(xué)術(shù)委員會副主任委員、中國工程院院士王廣基，學(xué)術(shù)委員會副主任委員、中國工程院院士黃璐琦，學(xué)術(shù)委員會副主任委員、國醫(yī)大師王琦，學(xué)術(shù)委員會副主任委員、國醫(yī)大師周岱翰，以及眾多醫(yī)藥權(quán)威專家出席會議。大會除了對2017年度中藥破壁飲片學(xué)術(shù)項目進行匯報、研討，并對新一年將開展的重大項目進行介紹外，還同步舉行《中藥破壁飲片》和《中藥粉末飲片的古今應(yīng)用》兩本專業(yè)藥學(xué)著作的首發(fā)儀式。

《中藥破壁飲片》和《中藥粉末飲片的古今應(yīng)用》兩書，均由人民衛(wèi)生出版社出版發(fā)行，由國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點研究室主任成金樂，以及草晶華破壁草本（中藥破壁飲片）創(chuàng)始人賴智填共同主編。兩本著作面世，揭開了五千年中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新的面紗，向世人奉獻了偉大的中醫(yī)藥思想者、開拓者的智慧。 

十八大以來，黨和政府高度重視中醫(yī)藥事業(yè)，中醫(yī)藥戰(zhàn)略地位顯著提升，法治建設(shè)取得突破性進展。2017年7月1日，《中醫(yī)藥法》頒布實施，為中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展提供了法制保障。在十三屆全國人大一次會議政府工作報告中，李克強總理強調(diào)要“支持中醫(yī)藥事業(yè)傳承發(fā)展”，向業(yè)界再傳振興中醫(yī)藥事業(yè)的強音。種種信息顯示，作為國家戰(zhàn)略的重要組成部分，中醫(yī)藥事業(yè)正在加速走向輝煌。健康中國戰(zhàn)略，將隨著中醫(yī)藥的復(fù)興而快速實現(xiàn)。

中藥飲片是中醫(yī)藥防病治病的物質(zhì)基礎(chǔ)，中藥破壁飲片是中藥飲片的一個革命性創(chuàng)新。國際著名的藥用植物學(xué)家、傳統(tǒng)藥物學(xué)家、中國工程院肖培根院士在《中藥破壁飲片》序言中介紹，中藥破壁飲片技術(shù)設(shè)計的巧妙在于：該產(chǎn)品是利用現(xiàn)代超微破壁粉碎技術(shù)，將中藥飲片加工成亞細胞級的粉末，再經(jīng)過無添加成型技術(shù)將這些容易吸潮、氧化的細微粉末重新黏結(jié)成30-100目的顆粒狀。

國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點研究室主任、享受國務(wù)院特殊津貼專家成金樂介紹，每一味中藥的“藥性”不同，因此選擇中藥的用藥方法，保留中藥的功能主治等固有屬性，是中醫(yī)臨床療效的關(guān)鍵，也是中藥飲片傳承與創(chuàng)新的關(guān)鍵。換句話說，中藥創(chuàng)新的前提是必須完整保留原來中藥飲片的物質(zhì)基礎(chǔ)，也就是傳承。

中藥的不同組織、不同部位的有效成分是不一樣的。中藥不同的根、莖、葉、花果等組織，其物質(zhì)基礎(chǔ)、有效成分和含量存在差異。過去，我們在藥店或醫(yī)院抓中藥，一抓一大把，不分根、莖、葉、花、果，完全不均勻、不可控、不標準，其結(jié)果導(dǎo)致的是“今天吃的（中藥）和明天吃的（中藥），或者這一包（中藥）和那一包（中藥），效果就不一樣”。而不同產(chǎn)地、不同批次的中藥材，這些物質(zhì)基礎(chǔ)、有效成分也不完全一樣的。而這些，就是傳統(tǒng)中藥飲片的有效成分吸收利用率低（大概只有15%-30%的吸收利用率），影響中醫(yī)臨床療效的主要因素。

中藥的有效性，是評價中醫(yī)臨床治療效果的重要依據(jù)?！吨兴幤票陲嬈费芯拷Y(jié)果表明，中藥破壁飲片與傳統(tǒng)飲片在相同劑量條件下，藥效作用優(yōu)于傳統(tǒng)飲片，大部分中藥破壁飲片劑量為傳統(tǒng)飲片劑量的1/4-1/2，甚至部分品種的劑量只需傳統(tǒng)飲片的1/8，即可產(chǎn)生與傳統(tǒng)飲片相近或更強的藥效。以養(yǎng)生方破壁飲片（由西洋參、石斛、三七、丹參破壁飲片組方，又稱“參斛復(fù)方”）為例，養(yǎng)生方破壁飲片和養(yǎng)生方中藥合劑對冠心病的干預(yù)對照，兩組間的療效無明顯差異。但是，養(yǎng)生方破壁飲片和養(yǎng)生方合劑用藥量比例，是1:6，顯示出破壁飲片的優(yōu)勢。 

中藥破壁飲片之所以被肖培根院士稱贊“設(shè)計巧妙”，核心在于：中藥材炮制后經(jīng)過細胞破壁后成為粉體，并再一次深加工做成顆粒，只是對中藥進行物理的改變，而中藥飲片的物質(zhì)基礎(chǔ)很好的保存下來；與此同時，亞細胞級的破壁粉碎，讓中藥不同部位、不同的組織得到高度混勻，克服了不同細胞物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻的問題；另外，中藥經(jīng)過細胞破壁后，能大幅提高有效成分的釋放與溶出，有利于人體的吸收與利用。他說：“中藥破壁飲片不僅很好地傳承了中藥本身的固有屬性，同時又被賦予了均勻、高效、便捷等現(xiàn)代化特點，實現(xiàn)了中藥飲片有效性、安全性、穩(wěn)定性、可控性的大幅提升?！?/span>

通讀《中藥破壁飲片》可以發(fā)現(xiàn)，該書所做的大量的科研工作，一系列詳實的科學(xué)數(shù)據(jù)，對中醫(yī)藥振興發(fā)展產(chǎn)生的積極影響是深遠的。中藥破壁飲片完美融合了傳承與創(chuàng)新的科學(xué)智慧，對推動中醫(yī)藥振興發(fā)展，將產(chǎn)生應(yīng)有的動力。如是，肖培根院士在書中總結(jié)、評價到：“該著作的完成不僅是對中藥破壁飲片的科研做一個階段性的總結(jié)回顧，同時也為中藥飲片的現(xiàn)代化研究提供了示范性的參考?！?/span>

當前，隨著全國、全社會對中醫(yī)藥產(chǎn)品應(yīng)用需求的加大，以及消費升級，人們對中醫(yī)藥創(chuàng)新產(chǎn)品的需求也越來越多樣，要求越來越高。中藥破壁飲片以其革命性創(chuàng)新技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)中藥飲片需要通過耗時費力的煎煮、攜帶和貯存不方便、有效成分吸收利用率低等問題。而現(xiàn)在的中藥破壁飲片，它細小的顆粒狀新形態(tài)，人們甚至不需要經(jīng)過煎煮，直接沖水就可以服用，也可以經(jīng)過簡單的器械料理，把它做成像咖啡式的飲品，非常新潮、便捷。

可以想見，像中藥破壁飲片這種高度融合了中醫(yī)藥傳承和創(chuàng)新理念的新型飲片，在健康中國戰(zhàn)略驅(qū)動下，在消費升級主流趨勢推動下，其“更好吸收，服用便捷”的品類價值，將是快速占領(lǐng)廣大消費者心智的核心推動力量。