藥店人必看，這個(gè)科技大獎(jiǎng)和你密切相關(guān)
來(lái)源：21世紀(jì)藥店
截止到2017年，共建立破壁飲片標(biāo)準(zhǔn)備案62項(xiàng)，破壁類食品標(biāo)準(zhǔn)53項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利21件，軟件著作版權(quán)登記證書(shū)1項(xiàng)，發(fā)表論文70篇（其中SCI論文5篇），出版專著1部……近日，“中藥破壁飲片創(chuàng)新開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“破壁飲片項(xiàng)目”）再傳喜訊，收獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
作為代表全國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)的科技獎(jiǎng)勵(lì)，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、激勵(lì)中醫(yī)藥科技人才的重要途徑和載體，授予在中醫(yī)藥基礎(chǔ)研究、臨床研究、開(kāi)發(fā)研究等領(lǐng)域，為防治疾病、提高人民健康水平做出突出貢獻(xiàn)的科技工作者和單位。
“該項(xiàng)目獲得中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，是中醫(yī)藥行業(yè)、專家對(duì)中藥破壁飲片研究和產(chǎn)業(yè)化工作的肯定，是對(duì)我們致力于科技創(chuàng)新發(fā)展方向的支持認(rèn)可?！辈菥A創(chuàng)始人、中智藥業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)賴智填相信，未來(lái)中智藥業(yè)圍繞中藥破壁飲片（草晶華破壁草本所開(kāi)展的傳承創(chuàng)新工作，將繼續(xù)推動(dòng)中藥飲片行業(yè)的科技進(jìn)步，為促進(jìn)中藥的現(xiàn)代化和國(guó)際化助力，并為我國(guó)人民的健康事業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)。
“高大上”又“接地氣”，這個(gè)項(xiàng)目有點(diǎn)酷
能將含金量那么高的技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)收入囊中，破壁飲片項(xiàng)目究竟有哪些過(guò)人之處？
國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)于文明（左起第五位）頒發(fā)一等獎(jiǎng)
與國(guó)內(nèi)同類飲片相比，破壁飲片技術(shù)的關(guān)鍵特點(diǎn)在保存藥性的前提下，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了中藥飲片的標(biāo)準(zhǔn)化、穩(wěn)定性的突破。
通俗地講，“破壁”就好比破殼取卵。中藥的有效成分大多貯藏在植物細(xì)胞壁內(nèi)，傳統(tǒng)的煎煮方式，一味中藥只能發(fā)揮10%—30%的有效成分，如何打破細(xì)胞壁這個(gè)“殼”，最大程度釋放并保留藥材的有效成分，正是技術(shù)攻堅(jiān)點(diǎn)之一。該項(xiàng)目則運(yùn)用超微氣流粉碎技術(shù)，將藥材的細(xì)胞壁打破，但又不破壞其有效成分，形成破壁粉，目前該項(xiàng)技術(shù)的細(xì)胞破壁率達(dá)到了86.7%。
此外，如何破解藥粉易吸潮、易氧化、難保存和容易二次污染等儲(chǔ)存難題也是技術(shù)亮點(diǎn)。為此，該項(xiàng)目發(fā)明了不添加賦形劑的制粒成型技術(shù)（不改變中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)），創(chuàng)制了30~100目形態(tài)的顆粒狀飲片。即在破壁粉的基礎(chǔ)上包裹做成顆粒狀，進(jìn)一步提高了粉體類中藥的穩(wěn)定性和均一性的同時(shí)，也有效避免了粉狀流動(dòng)性較差，最終出現(xiàn)結(jié)塊的情況。
這些聽(tīng)起來(lái)“高大上”的技術(shù)，卻有著十分“接地氣”的應(yīng)用。目前，傳統(tǒng)中藥飲片需要憑配方來(lái)使用的，需要中醫(yī)開(kāi)出的治療或者保健處方，患者到藥店抓藥，且熬煮費(fèi)時(shí)費(fèi)精力，與現(xiàn)代快節(jié)奏的生活習(xí)慣和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)無(wú)法同軌。而破壁飲片藥效快，療程短（破壁飲片有效成分吸收利用率是傳統(tǒng)飲片的3至5倍），其獨(dú)立小支包裝（一小支1g）的設(shè)置讓中藥“吃”著更方便，且易儲(chǔ)存攜帶。
另外，每一罐草晶華破壁草本都有一個(gè)身份證，消費(fèi)者只要掃描二維碼，就能掌握道地藥材種類、數(shù)量、有效成分含量及安全性控制指標(biāo)(包括微生物、農(nóng)殘、重金屬)等第一手資料與信息，做到每一罐“草晶華”產(chǎn)品都能進(jìn)行溯源查詢，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定?！捌票陲嬈?xiàng)目集成創(chuàng)新了產(chǎn)品評(píng)價(jià)和質(zhì)控模式，并通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量保證體系的構(gòu)建與實(shí)施，真正實(shí)現(xiàn)了中藥飲片的安全、有效、穩(wěn)定和可控，保證產(chǎn)品高品質(zhì)?！?“中藥破壁飲片創(chuàng)新開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目第一完成人、國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室主任成金樂(lè)，告訴記者。
產(chǎn)品爆發(fā)增量，和你密切相關(guān)
可以說(shuō)，如今的草晶華破壁草本，已經(jīng)成為中藥飲片市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的龍頭。據(jù)了解，該項(xiàng)目32個(gè)上市中藥破壁飲片及系列破壁食品已進(jìn)入全國(guó)1800多家醫(yī)院、百?gòu)?qiáng)醫(yī)藥連鎖公司4萬(wàn)家門(mén)店銷售，并進(jìn)入香港市場(chǎng)，占同類產(chǎn)品市場(chǎng)份額的70%以上。產(chǎn)品自上市以來(lái)，銷售收入復(fù)合增速達(dá)75%以上， 2017年同比增長(zhǎng)84.4%，2018年上半年同比增長(zhǎng)57%。
倘若細(xì)究，并不難發(fā)現(xiàn)破壁草本迎來(lái)爆發(fā)性增長(zhǎng)的“要訣”。
緊抓消費(fèi)者需求，直擊痛點(diǎn)，一向是產(chǎn)品制勝的不二法則。正如中山市中智藥業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、草晶華商學(xué)院院長(zhǎng)曹曉俊所言，破壁草本品類滿足了當(dāng)下消費(fèi)者的四大需求，包括國(guó)人中藥養(yǎng)生需求，中藥對(duì)體質(zhì)的調(diào)理需求，對(duì)西藥的升級(jí)替代以及高端禮品。
不過(guò)，要接通與消費(fèi)者的“最后一公里”，還需要一個(gè)關(guān)鍵角色，那就是零售藥店。盡管近年來(lái)中藥市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但各類產(chǎn)品營(yíng)銷手段層出不窮，讓人眼花繚亂。如何契合零售藥店需求，助力其打造中藥品類核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是草晶華品牌營(yíng)銷的創(chuàng)新點(diǎn)。
在此方面，中智藥業(yè)成立了草晶華商學(xué)院，招募了一批專業(yè)講師，設(shè)立了培訓(xùn)部、星火工程部，對(duì)藥店店員進(jìn)行全方位的中醫(yī)基礎(chǔ)理論知識(shí)、中藥養(yǎng)生知識(shí)、銷售示范、店教和帶教等系統(tǒng)而專業(yè)的強(qiáng)化訓(xùn)練，提高一線從業(yè)人員專業(yè)知識(shí)和產(chǎn)品銷售技能。
以近期草晶華推出三七破壁草本單品新打法為例，該戰(zhàn)略旨在幫助藥店終端精準(zhǔn)拓展目標(biāo)客群，助力藥店終端增量、打造大單品做準(zhǔn)備。其聯(lián)合老百姓大藥房等主流連鎖藥店，通過(guò)舉辦心腦血管健康講座，積極傳播心腦血管疾病防治知識(shí)，進(jìn)一步將服務(wù)落地。這類面向C端的推廣模式，在傳遞“三七升級(jí)，現(xiàn)在都在吃破壁的”消費(fèi)主張的同時(shí)以優(yōu)質(zhì)的藥事服務(wù)提升了顧客的粘性。
得益于草晶華團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新渠道營(yíng)銷以及與零售終端的通力合作，2018年前三季度，草晶華破壁草本在零售連鎖渠道總銷量同比增長(zhǎng)37%，繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭。其中，天濟(jì)大藥房銷售增長(zhǎng)高達(dá)69倍。作為中藥飲片快速增長(zhǎng)的新引擎，破壁草本品類如何成長(zhǎng)為中藥飲片領(lǐng)域的“星巴克”？我們翹首以待。
