药店人必看，这个(gè)科技大奖(jiǎng)和你密切相关(guān)
来(lái)源：21世纪(jì)药店
截止到2017年，共建立破壁饮片标(biāo)准(zhǔn)备案62项(xiàng)，破壁类食品标(biāo)准(zhǔn)53项(xiàng)，授权(quán)发(fā)明专利21件，软件著作版权(quán)登记证书(shū)1项(xiàng)，发(fā)表论文70篇（其中SCI论文5篇），出版专著1部……近日，“中药破壁饮片创(chuàng)新开(kāi)发(fā)关(guān)键技术(shù)研究及产(chǎn)业(yè)化应(yīng)用”项(xiàng)目（以下简(jiǎn)称“破壁饮片项(xiàng)目”）再传喜讯，收获中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)。
作为代表全国(guó)中医(yī)药行业(yè)的科技奖(jiǎng)励(lì)，中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)是发(fā)现(xiàn)、培养(yǎng)、激励(lì)中医(yī)药科技人才的重要途径和载体，授予在中医(yī)药基础(chǔ)研究、临床研究、开(kāi)发(fā)研究等领(lǐng)域，为防治疾病、提高人民健康水平做出突出贡献(xiàn)的科技工作者和单位。
“该项(xiàng)目获得中华中医(yī)药学(xué)会(huì)科学(xué)技术(shù)奖(jiǎng)一等奖(jiǎng)，是中医(yī)药行业(yè)、专家对(duì)中药破壁饮片研究和产(chǎn)业(yè)化工作的肯定，是对(duì)我们致力于科技创(chuàng)新发(fā)展方向的支持认(rèn)可?！辈菥A创(chuàng)始人、中智药业(yè)集团(tuán)董事长(zhǎng)赖智填相信，未来(lái)中智药业(yè)围绕中药破壁饮片（草晶华破壁草本所开(kāi)展的传承创(chuàng)新工作，将继续(xù)推动(dòng)中药饮片行业(yè)的科技进(jìn)步，为促进(jìn)中药的现(xiàn)代化和国(guó)际化助力，并为我国(guó)人民的健康事业(yè)作出更大的贡献(xiàn)。
“高大上”又“接地气”，这个(gè)项(xiàng)目有点(diǎn)酷
能将含金量那么高的技术(shù)奖(jiǎng)项(xiàng)收入囊中，破壁饮片项(xiàng)目究竟有哪些过(guò)人之处？
国(guó)家中医(yī)药管理局局长(zhǎng)于文明（左起第五位）颁发(fā)一等奖(jiǎng)
与国(guó)内(nèi)同类饮片相比，破壁饮片技术(shù)的关(guān)键特点(diǎn)在保存药性的前提下，同时(shí)实(shí)现(xiàn)了中药饮片的标(biāo)准(zhǔn)化、稳(wěn)定性的突破。
通俗地讲，“破壁”就好比破壳取卵。中药的有效成分大多贮藏在植物细(xì)胞壁内(nèi)，传统(tǒng)的煎煮方式，一味中药只能发(fā)挥10%—30%的有效成分，如何打破细(xì)胞壁这个(gè)“壳”，最大程度释放并保留药材的有效成分，正是技术(shù)攻坚(jiān)点(diǎn)之一。该项(xiàng)目则运(yùn)用超微气流粉碎技术(shù)，将药材的细(xì)胞壁打破，但又不破坏其有效成分，形成破壁粉，目前该项(xiàng)技术(shù)的细(xì)胞破壁率达(dá)到了86.7%。
此外，如何破解药粉易吸潮、易氧化、难保存和容易二次污染等储(chǔ)存难题也是技术(shù)亮点(diǎn)。为此，该项(xiàng)目发(fā)明了不添加赋形剂的制粒成型技术(shù)（不改变中药饮片物质(zhì)基础(chǔ)），创(chuàng)制了30~100目形态(tài)的颗粒状饮片。即在破壁粉的基础(chǔ)上包裹做成颗粒状，进(jìn)一步提高了粉体类中药的稳(wěn)定性和均一性的同时(shí)，也有效避免了粉状流动(dòng)性较差，最终出现(xiàn)结(jié)块的情况。
这些听(tīng)起来(lái)“高大上”的技术(shù)，却有著十分“接地气”的应(yīng)用。目前，传统(tǒng)中药饮片需要凭配方来(lái)使用的，需要中医(yī)开(kāi)出的治疗或者保健处方，患者到药店抓药，且熬煮费(fèi)时(shí)费(fèi)精力，与现(xiàn)代快节(jié)奏的生活习(xí)惯和消费(fèi)升级(jí)趋势(shì)无(wú)法同轨。而破壁饮片药效快，疗程短（破壁饮片有效成分吸收利用率是传统(tǒng)饮片的3至5倍），其独(dú)立小支包装（一小支1g）的设(shè)置让中药“吃”著更方便，且易储(chǔ)存携带。
另外，每一罐草晶华破壁草本都有一个(gè)身份证，消费(fèi)者只要扫描二维码，就能掌握道地药材种类、数(shù)量、有效成分含量及安全性控制指标(biāo)(包括微生物、农(nóng)残、重金属)等第一手资料与信息，做到每一罐“草晶华”产(chǎn)品都能进(jìn)行溯源查询，确保产(chǎn)品的品质(zhì)稳(wěn)定?！捌票陲娆?xiàng)目集成创(chuàng)新了产(chǎn)品评(píng)价(jià)和质(zhì)控模式，并通过(guò)全产(chǎn)业(yè)链质(zhì)量保证体系的构(gòu)建与实(shí)施，真正实(shí)现(xiàn)了中药饮片的安全、有效、稳(wěn)定和可控，保证产(chǎn)品高品质(zhì)?！?“中药破壁饮片创(chuàng)新开(kāi)发(fā)关(guān)键技术(shù)研究及产(chǎn)业(yè)化应(yīng)用”项(xiàng)目第一完成人、国(guó)家中医(yī)药管理局中药破壁饮片技术(shù)与应(yīng)用重点(diǎn)研究室主任成金乐(lè)，告诉记者。
产(chǎn)品爆发(fā)增量，和你密切相关(guān)
可以说(shuō)，如今的草晶华破壁草本，已经(jīng)成为中药饮片市场(chǎng)当(dāng)之无(wú)愧的龙头。据(jù)了解，该项(xiàng)目32个(gè)上市中药破壁饮片及系列破壁食品已进(jìn)入全国(guó)1800多家医(yī)院、百?gòu)?qiáng)医(yī)药连锁公司4万(wàn)家门(mén)店销售，并进(jìn)入香港市场(chǎng)，占同类产(chǎn)品市场(chǎng)份额的70%以上。产(chǎn)品自上市以来(lái)，销售收入复(fù)合增速达(dá)75%以上， 2017年同比增长(zhǎng)84.4%，2018年上半年同比增长(zhǎng)57%。
倘若细(xì)究，并不难发(fā)现(xiàn)破壁草本迎来(lái)爆发(fā)性增长(zhǎng)的“要诀”。
紧抓消费(fèi)者需求，直击痛点(diǎn)，一向是产(chǎn)品制胜的不二法则。正如中山市中智药业(yè)集团(tuán)有限公司副总经(jīng)理、草晶华商学(xué)院院长(zhǎng)曹晓俊所言，破壁草本品类满足了当(dāng)下消费(fèi)者的四大需求，包括国(guó)人中药养(yǎng)生需求，中药对(duì)体质(zhì)的调(diào)理需求，对(duì)西药的升级(jí)替代以及高端礼品。
不过(guò)，要接通与消费(fèi)者的“最后一公里”，还需要一个(gè)关(guān)键角色，那就是零售药店。尽管近年来(lái)中药市场(chǎng)增长(zhǎng)迅速，但各类产(chǎn)品营(yíng)销手段层出不穷，让人眼花缭乱。如何契合零售药店需求，助力其打造中药品类核心竞(jìng)争(zhēng)力，这是草晶华品牌营(yíng)销的创(chuàng)新点(diǎn)。
在此方面，中智药业(yè)成立了草晶华商学(xué)院，招募了一批专业(yè)讲师，设(shè)立了培训(xùn)部、星火工程部，对(duì)药店店员进(jìn)行全方位的中医(yī)基础(chǔ)理论知识(shí)、中药养(yǎng)生知识(shí)、销售示范、店教和带教等系统(tǒng)而专业(yè)的强(qiáng)化训(xùn)练，提高一线从业(yè)人员专业(yè)知识(shí)和产(chǎn)品销售技能。
以近期草晶华推出三七破壁草本单品新打法为例，该战(zhàn)略旨在帮助药店终端精准(zhǔn)拓展目标(biāo)客群，助力药店终端增量、打造大单品做准(zhǔn)备。其联(lián)合老百姓大药房等主流连锁药店，通过(guò)举办心脑血管健康讲座，积极传播心脑血管疾病防治知识(shí)，进(jìn)一步将服务(wù)落地。这类面向C端的推广模式，在传递“三七升级(jí)，现(xiàn)在都在吃破壁的”消费(fèi)主张的同时(shí)以优(yōu)质(zhì)的药事服务(wù)提升了顾客的粘性。
得益于草晶华团(tuán)队(duì)创(chuàng)新渠道营(yíng)销以及与零售终端的通力合作，2018年前三季度，草晶华破壁草本在零售连锁渠道总销量同比增长(zhǎng)37%，继续(xù)保持快速增长(zhǎng)的发(fā)展势(shì)头。其中，天济(jì)大药房销售增长(zhǎng)高达(dá)69倍。作为中药饮片快速增长(zhǎng)的新引擎，破壁草本品类如何成长(zhǎng)为中药饮片领(lǐng)域的“星巴克”？我们翘首以待。
